安装厨房新风系统有哪些好处

有利于人体健康

据世界环保组织调查，炒菜5分钟后，厨房PM2.5就会飙升近20倍。而PM2.5是从炒菜中产生的油烟等气体中产生的。PM2.5不但能""细胞，还有可能诱发，而要扼杀PM2.5，就要让厨房形成良好的通风效果。而厨房新风系统可以实现良好的通风效果。 厨房新风系统不但可以起到油烟机的作用，宿州厨房设备，也可以作为厨房空调使用。它可以通过新风流动，排出厨房内有害气体，引进室外新鲜空气，大型厨房设备，达到良好的通风效果，从而保持厨房的整洁，并有利于人体健康，是厨房的必备选择。

常见厨房设备布局类型

相背型布局，把主要烹调设备，厨房设备报价，如烹炒设备和蒸煮设备，分别以两组的方式背靠背地组合在厨房内，中间以一矮墙相隔，餐馆厨房设备，置于同一抽排油烟罩下，厨师相对而站进行操作。

U型布局将工作台、冰柜以及加热设备沿四周摆放，留一出口供人员、原料进出，出品可开窗从窗口接递。当厨房面积较小时，可采用此布局，如面点房、冷菜房、火锅原料准备间。U型厨房布局可以充分利用现有的工作空间，提高工作效率。

酒店厨房设备

酒店厨房设备 - 燃气类（燃气灶台）

在使用燃气时，要注意以下事项：点火前后要开门窗换气通风15min。如果室内有天1然气味道必须先通风，除味完全后再点火。经常检查天1然气线路、附件是否完好、牢固、无泄漏。操作间无易1燃易1爆物和杂物禁止吸烟。还要准备好灭火毯或者干粉灭火器，随时准备灭火。燃气灶台使用非常广泛和频繁，使用时要按照规定的操作步骤进行。用完要清洁灶台卫生，并定期检查炉头的老化程度，耐火水泥是否开裂，台面有没有过热出现变形，灶台底部地面是否清洁干燥，设备底部无腐蚀，发现问题及时处理。

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